Картофель – второй хлеб. Мы его едим едва ли не каждый день, иногда не замечая этого. Ведь он присутствует во множестве блюд, начиная от первого (суп, борщ) и заканчивая разнообразными закусками. У многих народностей эта техническая культура – неизменная составляющая рациона, он почти всегда присутствует на столе.
Факты, о которых мало, кому известно
1. В ряде островных тропических государств раньше клубни приравнивались к деньгам – служили разменной валютой.
2. В разных странах есть музеи, посвящённые картофелю. Наибольшую известность приобрёл бельгийский.
3. Популярный на территории России сорт «Синеглазка» в действительности носит название «Ганнибал», в честь дедушки Пушкина. Тот бы в числе первых, кто занимался селекционными работами в стране по созданию новых форм технической культуры.
4. В Минске установлен памятник картофелю.
5. Самый дорогой в мире сорт выращивают на французском островке Нуармутье. Чтобы купить килограмма клубней придётся отдать почти 500 евро.
6. Первыми культивировать картофель стали индейцы, жившие 4 тыс. лет назад на территории современного Перу. Они вывели около двухсот различных сортов этой культуры.
7. В мире выведено два сорта картофеля, для клубней которого характерен синий цвет.
8. Картофельный клубень примерно на 4/5 состоит из воды. Точное значение зависит от сорта.
9. Самая большая когда-либо выращенная картофелина имела вес около 8 кг.
10. В конце XIX века на Аляске, которую охватила золотая лихорадка, картофельные клубни стоили дороже драгоценного металла. Причина в следующем: среди золотоискателей свирепствовала цинга, а картошка – отличное средством для борьбы с недугом.
Вот такие познавательные факты о чудо-картошке! Ставьте «лайк» и подписывайтесь на канал. С нами интересно!