В связи с ситуацией с Covid-19 ритейлеры и производители стали уделять повышенное внимание гигиене в магазине. Крупнейший производитель высокотехнологичных решений для пищевой промышленности и розничной торговли Bizerba рассказал, как компания откликнулась на вызов времени.
ООО «Бицерба Рус» – дочерняя компания немецкого концерна Bizerba в России, – лидер в области технологий взвешивания, упаковки, этикетировки и нарезки. Компания основана в 2013 году в Москве. В компании работают более 70 сотрудников, около 1000 постоянных клиентов, 2 офиса – в Москве и Санкт-Петербурге, сервисный центр с обучающим классом для проведения тренингов, демонстрационные залы и собственный склад .
В период пандемии продуктовые магазины становятся местами большого скопления людей, задача ритейлера – создать максимально безопасные условия для совершения покупок. Мы много рассказывали, что делают магазины, чтобы обеспечить дистанцию между покупателями и сотрудниками, но также важную роль в обеспечении безопасности играет оборудование.
Торговые весы: приложение, которое напомнит о гигиене
Компания Bizerba разработала приложение TimedAction для торговых весов, которое поможет выработать у сотрудников магазина полезные навыки для поддержания высокого уровня гигиены.
Приложение систематично напоминает о необходимости придерживаться правил гигиены с помощью запланированных уведомлений. На дисплее оператора автоматически будут показаны информационные сообщения с заранее заданными интервалами о том, когда необходимо выполнить циклы очистки весов, прилавка или витрины. Видя такие сообщения, покупатели также будут спокойнее и увереннее чувствовать себя в магазине.
TimedAction легко внедрить в повседневную рабочую среду. Под каждую розничную сеть создается индивидуальный дизайн, совместно с ритейлером формулируются правила гигиены и задаются временные интервалы для показа уведомлений на торговых весах.
Чтобы обезопасить себя от вируса, продавцы и покупатели находятся в магазине в перчатках. Не у всех весов сенсорные экраны реагируют на прикосновение в перчатках. Но весами Bizerba в перчатках пользоваться можно, сенсорный экран откликается и реагирует на прикосновения.
Сотрудники магазина могут регулярно дезинфицировать весы, поверхности корпуса устойчивы к нанесению антисептических средств и не боятся влаги. Алюминиевый поднос для взвешивания стойкий к загрязнениям и препятствует скоплению и распространению микробов.
Слайсеры: антибактериальное покрытие
Максимальный уровень гигиены необходим при работе с пищевыми продуктами. Еще до объявления пандемии слайсеры Bizerba задавали стандарты гигиены. В оборудовании используется инновационное покрытие поверхностей Ceraclean, сочетающее в себе свойства антиприлипания и скольжения. Все жидкости аккуратно стекают с поверхностей, а жирные частицы легко удаляются без использования агрессивных чистящих средств, благодаря чему слайсеры Bizerba всегда чистые.
Чистящие средства для разных поверхностей – дезинфекция в приоритете
Главная рекомендация в период распространения коронавирусной инфекции – чистка и регулярная дезинфекция поверхностей. Средства для ухода Bizerba помогают не только поддерживать чистоту и устранить вирусы и бактерии, но и повысить срок эксплуатации оборудования. В линейке чистящих средств Bizerba можно найти средства для пластика, нержавеющей стали, удаления этикеток, дисплея весов и т. д. Они подходят для оборудования любых производителей. Подробную информацию можно посмотреть на сайте компании.
Retail.ru
Теги: Bizerba торговое оборудование гигиена коронавирус дезинфекция весы слайсеры
Статья относится к тематикам: Retail, Автоматизация торговли: ПО, кассы, сканеры, весы, Торговое оборудование. Мебель для магазинов, Коронавирус
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru