Научиться можно. Правда. Немного теории и много практики - будешь выдавать как Калашников.
Но вот вопросы... станет ли это любимым делом? Будет ли легко даваться ремесло? Сможешь ли не сойти с ума, каждый день варясь в кастрюле с буквами, запятыми и глаголами?
Какой смысл писать, если ты не любишь это делать? Зачем такое насилие над собой?
Научиться красиво и грамотно собирать слова в предложения определённо можно.
Главное понять - надо или не надо. Так не только с текстами. То же самое с цифрами, и с нотами, и с шурупами.
Потому определись на берегу: исписывать ли все карандаши и тетради в поисках своего стиля или все-таки лучше продолжить печь тортики на заказ?
Чтобы потом не было мучительно больно за время, которое ты потратил не на кулинарную школу.