🥬Получается овощная и легкая закуска...а съедаются как чипсы. Быстро, легко, просто🥬

Можно потереть сыром и посыпать на кабачки, будет только так: "Пальчики-оближешь".

Всем самого полезного дня, дорогие читатели и кулинары.

Самое простое и популярное блюдо в весенне-летний период это кабачок в кляре.

Кабачок - очень полезный овощ, его употреблять можно как в сыром, так и в жаренном виде.

Подойдёт всем, кто следит за своим здоровьем ( 20-30 ккал на 100 г.). Много витаминов, минералов, пектинов.

Не вызывает аллергию, подходит всем. Из кабачков можно приготовить очень много интересного.

В нашем рецепте после быстрой термической обработки все полезные свойства сохраняются.

Рецепт на скорую руку, все легко и быстро. Приступаем🍴👩‍🍳

🛒Состав:

🔹Кабачок маленький 2 шт

🔹Яйцо 2 шт

🔹Мука 4- 5 ст.л.

🔹Растительное масло для жарки

🔹Соль, перец, специи (по вкусу)

📝🍀Приготовление:

1. Кабачок помыть, очистить от кожуры. Нарезать кольцами, около 3 мм. Посолить, по желанию добавить специи.

2. Сделать в одной миске кляр с яйцом, хорошенько взбить. В другой миске насыпать муку.

Маленький кабачок сделает закуску интереснее, колечки получаются очень аппетитные.

3. Обвалять кабачок, сначала в яйце, затем в муке.

Кляр делает закуску питательней.

4. Нагреть сковороду, налить масла и жарить около 2 минут, с каждой стороны. До зарумянивания.

Подавать с зеленью, можно со сметаной, а можно еще и соус приготовить, такой же быстрый и простой (см. ниже).

На заметку🔥🔥🔥

❇️Будет более полезное блюдо, если использовать миниум масла и приготовить на оливковом масле.

❇️ Можно приготовить творожный соус: нарезать мелко зелень (петрушка, кинза, укроп, базилик) на выбор, пропустить чеснок через пресс, добавить творожный сливочный сыр или творог.

Вкусные... как холодные, так и горячие. Вариант быстрого завтрака или легкого ужина.

🌿🌿🌿🌿🍴🌿🌿🌿🌿🍴🌿🌿🌿🌿Всем приятного аппетита, друзья!!! Спасибо за внимание, приходите снова, у нас по - домашнему🤗🤗🤗