Утром проснулась и безумно хотела пирожки с яйцом и луком. Но делать дрожжевое тесто было лень. А вы знаете как люблю оладушки и постоянно ставлю с ними эксперименты.
⠀
Кефир – 200 гр.
Мука – 200 гр
Яйцо – 2 шт ( одно в тесто, другое вареное)
Соль – 1⁄2 ч.л.
Сода – 1⁄2 ч.л.
Лук зеленый – 4-5 стеблей
⠀
Приготовление:
Всегда все продукты должны быть комнатной температуры. Кефир и яйцо взбиваем. Потом добавляем соду и соль. Обязательно хорошо перемешиваем. Затем у нас мука. Начинку размешиваю силиконовой лопаткой. Жарим на сковородке с не большим количеством масла.
⠀
Утром проснулась и безумно хотела пирожки с яйцом и луком. Но делать дрожжевое тесто было лень. А вы знаете как люблю оладушки и постоянно ставлю с ними эксперименты.
⠀
Кефир – 200 гр.
Мука – 200 гр
Яйцо – 2 шт ( одно в тесто, другое вареное)
Соль – 1⁄2 ч.л.
Сода – 1⁄2 ч.л.
Лук зеленый – 4-5 стеблей
⠀
Приготовление:
Всегда все продукты должны быть комнатной температуры. Кефир и яйцо взбиваем. Потом добавляем соду и соль. Обязательно хорошо перемешиваем. Затем у нас мука. Начинку размешиваю силиконовой лопаткой. Жарим на сковородке с не большим количеством масла.
