Вы когда-нибудь получали эстетическое удовольствие от еды? Нет, ну серьезно. Даже обычный омлет бывает такой вкусный, что готов съесть тарелку. Я придерживаюсь одного правила: всегда получай удовольствие от еды. Даже в период самоизоляции не время отказывать себе во вкусной и полезной пище, особенно если она готовится всего за 15-20 минут.
Бегом запасайся продуктами, чтобы приготовить самый вкусный «Воздушный омлет от тётушки Полли»! Рецепт на одного человека.
Ингредиенты:
• Яйца, 4-5 штук
• Сливочное масло, небольшой кусочек
• Соль по вкусу
Приготовление:
1. Разделяем желток и белок в разные мисочки. В белок добавьте щепотку соли и взбейте блендером, начиная с минимальной скорости до плотной пены.
2. Разогреваем сковородку на медленном огне, не забудьте смазать ее маслом.
3. Равномерным слоем выливаем на сковородку желтки и сразу же выкладываем взбитую пену из белка. Равномерно разравниваем, накрываем крышкой и жарим 5 минут.
4. Перекладываем блюдо на тарелку и наслаждаемся его нежным вкусом!
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и #оставайтесьдома!
#еда #мужикнакухне #омлет #воздушныйомлет