Чаще других россияне пьют яблочный сок. Диетологи всесторонне одобряют такое наше пристрастие. Поскольку лучше потреблять фрукты, растущие в той климатической зоне, где Вы проживаете. Яблоки содержат почти все необходимые организму витамины: В1, В2, В6, С, Е, РР, фолиевую кислоту, каротин, а также от 8 - 15 % сахара, микроэлементы кальция, натрия, фосфора и много железа. Яблоки незаменимы при малокровии, или анемии, возникающей из-за нехватки минеральных солей в пище. Это одно из самых распространённых заболеваний в мире. Особенно часто им страдают женщины. Так что яблоки для дам просто необходимы. Как, в прочем, и для детей, поскольку недостаток железа в растущем организме может отразиться на умственном и физическом развитии малыша. И абсолютно все должны есть яблоки как профилактическое средство против снижения иммунитета и сопутствующих частых болезней. Зимние сорта яблок хорошо хранятся и поэтому являются кладовой витаминов на протяжении большей части года. Регулярное поступление в
Чаще других россияне пьют яблочный сок. Диетологи всесторонне одобряют такое наше пристрастие. Поскольку лучше потреблять фрукты, растущие в той климатической зоне, где Вы проживаете.
Яблоки содержат почти все необходимые организму витамины: В1, В2, В6, С, Е, РР, фолиевую кислоту, каротин, а также от 8 - 15 % сахара, микроэлементы кальция, натрия, фосфора и много железа.
Яблоки незаменимы при малокровии, или анемии, возникающей из-за нехватки минеральных солей в пище. Это одно из самых распространённых заболеваний в мире. Особенно часто им страдают женщины. Так что яблоки для дам просто необходимы. Как, в прочем, и для детей, поскольку недостаток железа в растущем организме может отразиться на умственном и физическом развитии малыша. И абсолютно все должны есть яблоки как профилактическое средство против снижения иммунитета и сопутствующих частых болезней.
Зимние сорта яблок хорошо хранятся и поэтому являются кладовой витаминов на протяжении большей части года. Регулярное поступление в организм с пищей природных витаминов группы В обеспечивает нормальный уровень гемоглобина, хороший обмен веществ, сохраняет здоровыми нервы.
Но для того чтобы получить от яблок максимальную целебную помощь, надо знать несколько правил.
При повышенной кислотности, язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки нужно отдавать предпочтение сладким сортам, и, наоборот, людям, страдающим гастритом с пониженной кислотностью, спастическим колитом и дискинезией желчного пузыря, больше подходят кислые сорта.
Тщательно вымытые яблоки нужно есть вместе с кожурой, так как именно под ней сконцентрировано много витаминов и микроэлементов.
Целительное воздействие оказывают и содержащиеся в яблоках пектины. Многие сердечно-сосудистые заболевания развиваются вследствие избытка холестерина в крови. Пектины же поглощают его и тем самым очищают сосуды. В результате снижается артериальное давление. Одновременно пищевые волокна абсорбируют различные токсичные вещества, в том числе ионы тяжёлых металлов и радионуклиды. Поэтому при атеросклерозе и гипертонии, а также для профилактики ишемической болезни сердца и рака толстой кишки следует ежедневно за час до завтрака съедать два яблока, желательно несладких сортов.
