Мало найдется людей, кто не любил бы красную икру. Это непередаваемое вкусовое ощущение, можно сказать праздник вкуса.
На Новый год красная икра стоит на столе у 70 - 80 % россиян.
Цены сейчас, конечно, кусаются, но так иногда хочется праздника.
Тем более, что производство не стоит на месте и в продаже появилась имитация икры. Вот и я не смогла пройти мимо такой красочной стеклянной баночки имитированного продукта так похожей на оригинал. Сравните:
Купила баночку такой икры по акции в «Магните» по 119 рублей. Тем более, что продукция этой популярной фирмы в большинстве своем приличная.
И так, делюсь своими впечатлениями.
Внешний вид
Стеклянная упаковка, хорошо видно, какая икра внутри. На крышке крупно обозначено, что содержит натуральный рыбий жир.
На наклейке в составе очень мелким шрифтом нашла восемь разных «Ешек».
Вкусовые качества
Открываем красивую удобную крышку.
Внешне икра очень похожа на настоящую, хотя икринки помельче, но все одинакового размера, нет мятых и треснувших. Это объяснимо – продукт искусственно создан человеком, а не выметан рыбой.
Надо признать, что запах неплохой. Пахнет рыбой и водорослями.
Попробуем. Если по внешнему виду ее и можно сравнивать с натуральной, но по вкусовым качествам такой похожести уже нет.
Во-первых, икринки твердые, нет этого волшебства, когда они раздавливался «небом» и вот он, ни с чем не сравнимый вкус.
Во-вторых, все-таки есть ощущение, что во рту рыбный бульон, хотя и очень насыщенный. Нет той мягкой солоноватой вязкости, как у натуральной икры.
Мой вердикт: Стоимость продукта соответствует его качеству.
Если по внешнему виду очень сложно отличить от настоящей икры, то по вкусовым качествам имитированная икра явно уступает натуральной. За внешний вид – 4 с плюсом, за вкусовые качества - твердая тройка.
Можно иногда использовать на бутерброды или в рыбных салатах, где необходима красная икра.
Попробовать данную икру стоит. Моей 18-летней дочери она даже понравилась, хотя попросила в ближайшее время не покупать.
А какое у вас сложилось мнение об имитированной икре этой линейки, если вы ее уже употребляли? Поделитесь в комментариях.
Если понравилась статья, то ставьте лайки и подписывайтесь на канал. До новых встреч.
