Навести порядок в холодильнике раз и навсегда – мечта любой хозяйки. Но чаще всего мы просто расставляем продукты по полочкам по принципу “как получится” и “как вместится”.
Любоваться порядком приходится недолго: домочадцы постоянно заглядывают в холодильник в поисках вкусненького. В результате продукты много раз переставляются: молоко разбрызгивается, масло размазывается, соусы переворачиваются, а майонез рано или поздно выдавливается на стенки.
Есть ли способ навести там более или менее постоянный порядок?
Ответ на этот вопрос – ДА. Просто надо перейти на контейнерную систему хранения. Самая нужная вещь, которая поможет навести порядок в холодильнике – контейнеры. Только сначала надо продумать, какие модели подойдут именно для вашего холодильника и закупить нужное количество. Это добро есть почти в каждом магазине – хозяйственном или продуктовом.
Вот несколько советов, на что надо обратить внимание при выборе:
1. Покупайте лучше прозрачные.
В холодильник лучше ставить прозрачные емкости – неважно, пластиковые или стеклянные. В этом случае вы и ваши домочадцы будут сразу видеть, что в них лежит и не будут лишний раз вынимать их. Если стенки непрозрачные, то лучше их подписать, но это лишняя работа.
2. Отдавайте предпочтение квадратным и прямоугольным формам, а не круглым.
Лучше купить не круглые, а квадратные или прямоугольные емкости. Расчет здесь простой – таких контейнеров больше поместится в камеру и выглядеть они будут аккуратнее.
Это отличная замена кастрюлям и сковородам, которые занимают много места и не всегда помещаются в холодильнике. Не все переливают супы из кастрюли в контейнер, но такой вариант возможен, и некоторые хозяйки так и делают.
3. Берите модели с крышками. Или дополнительно купите универсальные крышки.
Покупайте контейнеры с крышками, чтобы емкости можно было штабелировать одна на другую. Есть уже готовые комплекты с крышками, но у них один недостаток – в наборе много маленьких ящичков, а больших меньше. И подобрать по размеру не получится, надо брать, что продали.
4. Покупайте не все подряд, а те, которые подходят по размеру полок
Подобрать контейнеры нужно по размеру ваших полок. В магазинах множество маленьких и неудобных моделей, которые не пригождаются совсем.
Не покупайте все подряд без разбора – большинство из них порционные варианты, которые можно брать с собой на работу, но они не пригодны для хранения продуктов – в них мало что помещается.
А для холодильной или морозильной камере подбирайте емкости средних и крупных размеров – ищите подходящие и не тратьте деньги на мелочь.
5. Обращайте внимание на пластик – он должен быть пищевым!
При покупке обратите внимание на маркировку – емкости для хранения пищевых продуктов должны быть сделаны из термостойкого стекла или безопасного пластика. На товаре должно быть указано, можно ли их использовать для контакта с пищевыми продуктами.
Есть контейнеры, специально предназначенные для разогрева в микроволновке – в таких тоже можно ставить еду в холодильник. Но лучше разогревать в одних, а хранить на холоде в других, чтобы не подвергать пластик резким перепадам температуры: он в таких случаях быстрее разрушается и меньше служит.
А как вы храните продукты? Какие секреты знаете?
Ставьте ЛАЙК, если напоминание было актуальным!
ПОДПИСАТЬСЯ
Когда в доме рукастый хозяин. Переделка советской мебели на новый лад
Как рачительный хозяин сделал бюджетную кухню за 60 тыс. рублей
Женщина перекрасила старую мебель в прихожей вместо того, чтобы выбросить. Показываю, что получилось