Нам потребуется: Апельсин 2шт. Масло сливочное 180гр. Сахар 200гр. Пшеничная мука 200гр. Яйца 3шт. Ванилин 1.5гр. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Соль одна щепотка. Сахарная пудра для посыпки, по желанию. Приготовление: Натереть на мелкой тёрке цедру от одного апельсина. Из него же, выжать сок(должно получиться примерно 100мл. сока) Взбиваем размягченное масло, сахар, ванилин и соль с помощью миксера. Добавляем яйца, и вновь хорошенько взбиваем. Высыпаем муку, разрыхлитель, цедру, и выливаем апельсиновый сок, все перемешиваем до однородной массы. Второй апельсин очищаем, и нарезаем на тонкие кольца. Смазываем противень сливочным маслом, распределяем наше тесто. Выкладываем сверху нарезанный кольцами апельсин. Запекаем в духовке при температуре 160-180гр примерно 30-40 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.
Нам потребуется:
Апельсин 2шт.
Масло сливочное 180гр.
Сахар 200гр.
Пшеничная мука 200гр.
Яйца 3шт.
Ванилин 1.5гр.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль одна щепотка.
Сахарная пудра для посыпки, по желанию.
Приготовление:
Натереть на мелкой тёрке цедру от одного апельсина. Из него же, выжать сок(должно получиться примерно 100мл. сока)
Взбиваем размягченное масло, сахар, ванилин и соль с помощью миксера.
Добавляем яйца, и вновь хорошенько взбиваем.
Высыпаем муку, разрыхлитель, цедру, и выливаем апельсиновый сок, все перемешиваем до однородной массы.
Второй апельсин очищаем, и нарезаем на тонкие кольца.
Смазываем противень сливочным маслом, распределяем наше тесто. Выкладываем сверху нарезанный кольцами апельсин.
Запекаем в духовке при температуре 160-180гр примерно 30-40 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой.
