Нам потребуется:
Овсяные хлопья 200гр.
Сахар 100гр.
Мука 100гр.
Сливочное масло 90гр.(размягченное)
Изюм 100гр.
Яйцо 1шт.
Ванилин 1-1.5гр.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль одна щепотка.
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно смешиваем. Удобнее будет это сделать с помощью миксера.
Формируем небольшие печеньки, и выкладываем их на противень накрытый бумагой для выпечки (пергамент)
Разогреваем духовку. Запекаем печеньки 12-14 минут при температуре 180-190 градусов.
