Друзья, сегодня мы открываем для вас новую рубрику, которая посвящена летним посевам овощей. Участок должен работать постоянно, согласны? Одни культуры отходят, другие могут прийти к ним на смену. Ряд культур можно сеять летом для получения урожая на хранение. Так или иначе, посевная может длиться все лето, чтобы на ваш стол равномерно поступал урожай.
Сегодня мы дадим вам общую информацию об этих культурах. Но имейте в виду, каждая из них имеет свои особенности. И о каждой из них мы каждый день будем выкладывать отдельные посты! Не пропустите!
Лето – отличное время для посева овощных культур. Используйте такую возможность, чтобы к осени получить второй урожай.
КАКИЕ КУЛЬТУРЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЛЕТНЕГО ПОСЕВА?
Это, конечно, СКОРОСПЕЛЫЕ ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ. До начала осенних заморозков вы будете обеспечены свежей зеленью, а ее излишки можно будет запасти на зиму (заморозить, засолить, высушить):
- кресс-салат
- различные салаты
- укроп
- шпинат
- руккола и горчица
- базилик
- кориандр (кинза)
- огуречная трава (бораго) и др
- однолетние пряные культуры.
НА ОСВОБОДИВШИХСЯ ТЕРРИТОРИЯХ УЧАСТКА МОЖНО ПРОВЕСТИ ПОВТОРНЫЕ ПОСЕВЫ КОРНЕПЛОДОВ.
При весеннем посеве корнеплоды достигают своих заданных размеров, но чаще всего используются для летнего потребления и переработки. Если же их посеять в начале лета, то они будут готовы к моменту закладки их на зимнее хранение:
- редиса
- репы
- редьки
- дайкона
- моркови
- свеклы
Летом можно отправить на огород и ОГУРЦЫ, а также некоторые виды КАПУСТЫ – пекинскую, китайскую и японскую. Главное, выбирать для летней посадки сорта овощей с коротким сроком созревания.
В июле можно посеять на выбранное постоянное место МНОГОЛЕТНИЕ ЛУКИ: батун, слизун, шнитт-лук; а также МНОГОЛЕТНИЕ ПРЯНОСТИ. И на следующий год ужа рано весной вы будете обеспечены ранним витаминным урожаем.
Правила севооборота, чередование культур на участке никто не отменяет. Особенно обращаем внимание на одинаковые семейства и глубину залегания корневой системы растений.
Подробнее о летнем посеве вышеперечисленных культур мы будем рассказывать в отдельных постах. Чтобы не пропустить их, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь в комментариях своим опытом: какие культуры вы сеете или досеваете в течение лета?