Недавно один очень уважаемый человек заявил, что он сладкоежка, потому что подпитывает свой мозг сахаром.
Будет ужасно, если доверчивые люди возьмут с него пример.
«Употребляя сахар, мы получаем прилив сил, который может длиться несколько часов, но после этого часто ощущаем их упадок, потому что пищеварительная система тратит много энергии на переработку таких продуктов.
Кроме того, сахар разрушает орексиновую систему нашего мозга.
Сахар снижает количество орексина, поэтому мы ощущаем слабость, меньше двигаемся и выполняем слишком мало физических упражнений.
Из-за чувства сильной усталости мы едим больше сладкого, чтобы получить заряд энергии.
В результате увеличивается наш вес.
Это замкнутый круг.
А вот диета богатая белками состоящий из мяса рыбы и яиц, наоборот возбуждает клетки орексина и заставляют их работать, повышая уровень энергии.»
На основании научных исследовании.
Из книги «Человек уставший», автор Сохер Рокед.
От себя добавлю, что многие пытаются заменить сахаром глюкозой, и это ещё одна ошибка.
Лучше ешьте овощи и фрукты, особенно те, которые содержат много клетчатки. В них достаточно глюкозы для мозга, а новые исследования утверждают, что вещества, которые содержатся в клетчатке полезны мозгу в том числе.
Источники:
https://kreamozg.ru/articles/saxar-vred-mozga.html