Творожно-морковная запеканка на завтрак. Домашняя кухня.

Привет дорогой читатель сегодня я познакомлю тебя с превосходным рецептом творожно-морковной запеканки🤗.

Энергетич.ценность на 100 гр 68 кКал.

Белки 4.97 гр.

Жиры 3.21 гр.

Углеводы 4.99 гр.

Ингредиенты

1. Творог 200 г.
2. Кунжут/орехи 20 г.
3. Яйца 4 шт.
4. Морковь 1 кг.
5. Масло растительное 1 ч.л.
6. Соль 1 щепотка.

Приготовление

• Корнеплод очистить, натереть на мелкой тёрке. Желтки отделить от белков, первые взбить до просветления, вторые-в плотную массу со щепоткой соли. Перед взбиванием Белки лучше охладить. Процесс пойдёт быстрее.
• Соединить творожную массу с желтками,тертой морковью, белки добавить в последнюю очередь. Перемешивать смесь аккуратно, движениями снизу вверх.
• Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить творожно-морковную массу, разровнять. Посыпать кунжутом или орехом.
• Печь запеканку в духовке 40 минут при температуре 180°. При подаче разрезать запеканку на квадраты.

Если вам понравилась статья подпишитесь пожалуйста и поставьте лайк, приятного вам аппетита. ❤️😊