1- Завтрак в «Старом городе» Баку Начните свой день с традиционного азербайджанского завтрака во время прогулки ь по мощеным улочкам «Старого города». Побалуйте себя оригинальными блюдами из яиц, к примеру, таким, как помидор-чыгыртма - восхитительное сочетание яичницы-болтуньи с помидорами. Блюдо непременно нужно есть со свежевыпеченным в тандыре горячим хлебом. К столу обязательно подаются сладкий густой мед, деревенские сыры, йогурты и, конечно, много ароматного чая. Вся эта сказка становится еще волшебнее в компании семьи и друзей.
2-Откройте для себя древний город Шеки Окруженный горными лесами город на северо-западе Азербайджана, недавно внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, так и манит своими красками! Проведите день, прогуливаясь по улицам, хранящим дух Великого Шёлкового пути, любуясь особой архитектурой города и его зданиями с остроконечными крышами и затейливой кирпичной кладкой, отражающими торговое и ремесленное прошлое этого прекрасного уголка страны. Загляните в мечети и музеи, караван-сараи и дворцы, а также не забудьте отведать знаменитое лакомство - уникальную в своем роде шекинскую пахлаву.
3- - Древние церкви Азербайджана Задолго до того, как в 7-ом веке в Азербайджане с арабским завоеванием распространился ислам, здесь было широко распространено христианство. В некоторых областях Азербайджана канонам христианства были верны даже в Средние века. Один из таких регионов – поселок Нидж, где до сих пор каждое воскресенье в отреставрированной церкви 17-го века собираются удины - древнейший народ, исповедующий христианство. В этой местности находится еще много древних храмов, посещение которых поможет вам познакомиться с историческим наследием страны.
4-Окунитесь в целебную нефть Примерно в часе езды от Гянджи находится Нафталан - курортный город, известный своей лечебной нефтью, которую здесь веками используют для лечения всевозможных заболеваний. Лечение обычно предполагает ежедневное принятие нефтяных ванн как минимум в течение недели в одном из многочисленных оздоровительных центров Нафталана.
5- Отправьтесь в поход в горные деревни Окутанные мифами и легендами величественные Кавказские горы веками привлекали отважных путешественников и исследователей со всего мира. Весь север Азербайджана окружен живописными горами, где в маленьких деревушках проживают разные малочисленные народы. Все деревни соединены между собой тропинками для пешеходных прогулок.
6-Восхититесь современными чудесами Баку За последнее десятилетие Баку преобразился благодаря некоторыми впечатляющим современным архитектурным шедеврам. Жемчужиной является футуристический Центр Гейдара Алиева, но Пламенные башни, Музей ковров и другие архитектурные здания являются не менее новаторскими и вдохновляющими.
7- Отдохните на берегу Каспийского моря Более 500 километров Азербайджана омывается Каспийским морем. Всего в получасе езды от Баку вы найдете множество солнечных пляжей с невероятными живописными видами. Каждое лето золотые пески Апшеронского полуострова оживают благодаря роскошным курортам и аквапаркам, местным рыбным ресторанам и пляжам.
8- Фантастическое приключение в Национальных парках с дикими животными Природное разнообразие Азербайджана, где находятся 9 из 11 климатических зон, вас непременно удивит и порадует. Чтобы ощутить это, посетите Национальные парки страны, в которых обитают сотни видов редких представителей фауны и флоры, занесенных в Красную книгу. Таких парков в Азербайджане, кстати, целых 9.
9- Отведайте новые азербайджанские вина Винодельческая отрасль Азербайджана, которая может похвастаться превосходными терруарами, красивыми виноградниками и благоприятной почвой, переживает сегодня этап возрождения. Из отборных сортов местного и иностранного винограда производятся лучшие вина на местных винодельнях, число которых неустанно увеличивается в разных уголках страны, а модные винные бары в центре столицы создают в ночном Баку подлинно европейскую атмосферу.
10- Познакомьтесь с чайной культурой Чай является синонимом и символом гостеприимства в Азербайджане. Традиции гласят, что нельзя отпускать гостя, не предложив ему чашку чая. Азербайджанские чайные церемонии имеют свои особые обычаи и ритуалы, прошедшие сквозь века. Чай подается в специальном стаканчике грушевидной формы с лимоном и сахаром, а также с вкусным медом, вареньями и сладостями. Познакомиться с чайной культурой страны можно в любой точке страны: от элитных отелей до тихих деревенских чайных домов.
