Недавно открыла для себя новый рецепт завтрака. Для моего типа фигуры мне прописаны углеводное утро и белковый вечер. Поэтому, яйца и творог решила попридержать для вечерних трапез, а приглядеться к овощам и фруктам.
В разработке рецепта я учитывала следующие моменты:
- Продукты для завтрака всегда должны быть под рукой,
- Готовка не требует большого количества времени и усилий,
- Еда должна быть полезной и вкусной.
Третий пункт особенно важен для меня. Если пища не будет иметь приятного вкуса, то моя сила воли тут же в панике жмёт стоп-кран. И уговорить её на повторное путешествие в пункт ЗОЖ крайне затруднительно.
С фруктами на завтрак у меня уже был опыт, но о них я сделаю отдельную статью. Сегодня я хочу напомнить про прекрасный и полезный овощ - морковь.
С детства мы наслышаны о её пользе для зрения. Есть даже анекдот по этому поводу, когда пациент уточняет точно ли морковь улучшает зрение, врач ему парирует: "Ну вы когда-нибудь видела кролика в очках?!"
Морковь - настоящий природный источник витаминов и минералов. Вот лишь малая толика пользы этого чудесного овоща:
- позволяет сохранить молодость,
- укрепляет волосы и ногти,
- повышает иммунитет,
- участвует в регенерации костей,
- способствует улучшению давления,
- оберегает нашу нервную и сосудистую систему.
Как видите, даже неполный список внушителен. И, мне кажется, мы очень принижаем полезность моркови, ограничивая её способностью только лишь улучшать зрение. Конечно же, максимальная польза будет именно при употреблении в сыром виде. Это закон для всех овощей и фруктов.
Также очень подкупает круглогодичная доступность моркови. Она всегда гостит у нас дома, поэтому нет необходимости в специальных магазинных поисках.
А теперь мой рецепт завтрака. Для него нам понадобится:
- одна средняя морковь,
- горсть фитнес-хлопьев (выбирайте те, которые вам больше по вкусу),
- тыквенные семечки (я беру сразу очищенные и обжаренные)
- столовая ложка мёда (кому не нравится мёд, можно заменить одной чайной ложкой сахара),
- подсолнечное или оливковое масло (для заправки салата)
Чистим морковь, натираем её на мелкой тёрке, добавляем фитнес-хлопья и тыквенные семечки. Заправляем салат мёдом и маслом. Всё тщательно перемешиваем. И, вуаля, полезный завтрак готов.
Этот чудесный салат не только приносит пользу и заряжает энергией, он еще и дарит отличное настроение. Согласитесь, очень радует глаз яркий оранжевый цвет.
Утро начинается с переполняющего позитива, чудесного вкуса и большой активности. А когда понимаешь, что завтрак принес огромную пользу организму, то невольно улыбаешься красивой улыбкой и подмигиваешь его Величеству ЗОЖ. Сегодня вы точно в числе его фаворитов.
Ставьте лайк👍, если данная статья была полезна для вас. Подписывайтесь на мой канал☝ и обязательно делитесь в комментариях👇 какой завтрак предпочитаете вы.