Что может быть вкуснее домашнего ароматного теплого хлеба с хрустящей корочкой и воздушным мякишем! Такой хлебушек не идет ни в какое сравнение с покупным! Ведь вы будете уверены в чистейшем составе вашего хлеба, приготовленного вашими собственными ручками!
Приготовление
- Поджариваем и просушиваем семена на сухой сковороде.
- В чашу хлебопечи наливаем теплую воду. Добавляем дрожжи, сахар и соль.
- Затем добавляем растительно масло и понемногу вводим муку.
- После этого ставим чашу в хлебопечь на основной режим для приготовления белого хлеба.
- Хлебопечь начинает замешивать тесто. Смотрим на консистенцию. Тесто должно быть тягучим, упругим, не плотным, но держать форму комочка.
- Опционально можно добавить чайную ложку меда.
- Далее по сигналу хлебопечи добавляем семена.
Все! Осталось дело за малым! Дождаться хлебушка!
Посмотрите какой красавчик получился!
С хрустящей корочкой и невероятно нежным и упругим мякишем!
Желательно дать ему окончательно остыть, чтобы мякиш сформировался окончательно!
Ингредиенты
450 мл теплой воды
600 гр муки пшеничной цельнозерновой
100 гр муки ржаной
30 гр растительного масла
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1,5 чайные ложки сухих дрожжей
семена тыквы, подсолнечника, кунжута и др.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
