Люля-Кебаб – это кавказское, среднеазиатское и балканское блюдо, которое можно быстро приготовить в домашних условия.
🔸️ 500-600 гр любого мясного фарша (У меня индейка)
🔸️ 1 луковица
🔸️ 1 ч л неполная хмели-сунели (или любые другие приправы какие вам нравятся)
🔸️ 1 ч л 9% уксуса
🔸️ соль, перец по вкусу
🔸️ стеки, шпажки деревянные 6 шт.
Замочить деревянные шпажки на 20 минут в воде. Затем нарезать тонкими полукольцами лук и потом порубить эти полукольца. Размять нарезанный лук для сочности. Добавить уксусную заливку (на 100 мл воды добавить 1 ч л 9% уксуса) подержать в этой заливке 10-15 минут. Фарш посолить, поперчить, добавить специи и промаринованный лук. Всё хорошо перемешать и отбить фарш. Затем из фарша сформировать колбаску на шпажку и разложить на противень застеленный фольгой. Запекать при температуре 200 градусов 30-40 минут до готовности. В процессе приготовления один раз перевернуть люля-кебаб.
Приятного аппетита!
✔️ШАШЛЫК ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ДОМА В ДУХОВКЕ | СИДИМ ДОМА https://youtu.be/qwmz3ddtySM
🧾 МОЙ САЙТ С РЕЦЕПТАМИ https://priytnayminutka.ru/
ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. Делитесь им в социальных сетях, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал ПРИЯТНАЯ МИНУТКА
ЖДУ ВАШИХ ФОТОГРАФИЙ ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ ИНСТАГРАМ
БЛАГОДАРЮ ВАС!
