1. Лук
Загляните в ящик для овощей — видите ли вы там лук? Если так, вытащите его. Лук не только дольше останется сухим, что продлит срок его хранения, но и уйдет плохой резкий запах из холодильника.
2. Чеснок
Охлаждение отнимает вкус чеснока.
3. Дрожжевые продукты, хлеб и другие хлебобулочные изделия
Как ни странно, хранение хлеба и других хлебобулочных изделий заставляет их портиться еще быстрее. Поэтому, если вы действительно хотите продлить срок службы выпечки, вам лучше вытянуть их из морозильной камеры.
4. Сушеные бобы
Храня бобовые зёрна в холодильнике, особенно в пакете или в банке, вы не только лишаете их вкуса, но и позволяете бобовым продуктам прорости. Если не собираетесь засеять ими сад, перенесите их на сухую прохладную полку.
5. Мёд
Если мёд находится в прохладном месте, он кристаллизуется и затвердевает или делается менее жидким. Вам нужно будет растопить его, он потеряет полезные свойства. Хорошей новостью является то, что даже открытая банка с медом будет оставаться полезной не менее 2 лет.
6. Молотый кофе
Возможно, кого-то это удивит, но молотый или зерновой кофе в холодильнике потеряет вкус быстрее, чем в тёплом месте. Кроме того, он потеряет запах уже за сутки. Эффект свежего кофе вы уже не вернёте.
7. Авокадо
Вы никогда не купите в магазине полностью дозревший. Для того, чтобы этот суперпродукт хорошо дозрел и обрёл витамины в домашних условиях, следует избегать его хранение в холодильной камере. Особенно учитывать стоит то, что при низких температурах процесс созревания авокадо останавливается совсем и он твердеет.
8. Оливковое масло
Масло, используемое для выпекания и жарки, любого отжима и сорта, стоит вытянуть из холодного места, так как масла становятся мутными и загустеют. А вкус оливкового масла даже теряется.
9. Маринованные огурцы
Сюрприз! Верьте или нет, эти огурцы настолько хорошо пропитаны солением, что вам не нужно их охлаждать!
10. Соевый соус
Как и в случае с солеными огурцами, этот соус содержит так много соли и других веществ, что он практически сохраняет себя. Так что не помещайте их в холодильную камеру и наслаждайтесь идеальным соусом с суши.
11. Помидоры
Еще один сюрприз в нашем списке. Пока на вашей кухне не очень жарко, вам не нужно класть помидоры в холодильник. Холод даже сделает кожуру помидоров плотной, а мякоть мягкой.
12. Ягоды
Вы регулярно замечаете в холодильнике, что ваши ягоды снова заплесневели? Холод поможет им просто гнить быстрее, чем теплая среда. Вот почему вы должны положить свои вкусные ягоды на балкон или в открытый ш