Когда я последний раз проводила прямой эфир, большинство вопросов было обращено мне по поводу судьбы российского виноделия. Ребята, это огромный, но пока что находящийся в зародыше, пласт перспектив!
Российское виноделие живо! Медленно, но верно оно развивается. Я верю в талантливых людей нашей страны, компетентных специалистов и что, все таки, все обещанные бюджеты на виноделие будут выделены государством. В России не такой объем великих вин, как во Франции, Италии или Испании.
Но есть и хорошая новость: если вы готовы потратить на бутылку менее 500 рублей, то лучше купить российское, нежели чем импортное. Почему - спросишь ты. Отвечу. Стоимость бутылки вина складывается из акцизы, налога, пробки, бутылки и т.д. Импорт не дешёвый, поэтому приобретая вино Франции и вино России за 400 рублей, например, мы должны понимать, что содержимого в бутылке отечественного вина, ну грубо говоря на 150 рублей, а французского на 40р..
Давай поговорим конкретно о "Fanagoria"!
Предшественник «Фанагории» – Сенновский винзавод, созданный в 1957 году.
В 1963 году – завершено строительство винно-сокового завода – крупнейшего в СССР и второго в Европе по объемам производства виноградного сока. Предприятие выпускало широкую линейку соков из сортов «алиготе», «ркацители», «кларет», «рислинг», «каберне», «мускат». О высоком качестве выпускаемой продукции свидетельствует тот факт, что фанагорийские соки были официальным напитком Олимпийских игр в 1980 году и Всемирного фестиваля молодежи и студентов в 1985 году.
На 2020 год этот бренд имеет огромное количество наград. И, поскольку, я пишу здесь только о тех винах, которые сама продегустировала, спешу поделиться своей собственной находкой.
Аромат яркий, цитрусовый, медовый с оттенками лайма, грейпфрута и сладких спелых фруктов. Вкус свежий, сбалансированный, яблочно-цитрусовый, минеральный с медовым послевкусием.
Не теряйте веру в отечественный продукт 😉
И бегите в "Пятерочку" на дни российских вин🍷🇷🇺
Больше информации на моей странице в instagram: polina_pro_vina