Заливной пирог с капустой

Просто и очень вкусно!

Ингредиенты:

• Капуста 300 – 400 гр.
• Зелень
• Сметана 200 гр.
• Яйца 4 шт.
• Мука 200-250 гр.
• Разрыхлитель 1 ч.ложка
• Соль

1. Мелко нашинковать капусту, залить ее кипятком и оставить на 10-15 мин;
2. В это время готовим тесто. Смешиваем сметану с яйцами. К муке добавляем разрыхлитель и засыпаем к сметане с яйцами. Солим и тщательно перемешиваем;
3. Режем зелень;
4. С капусты сливаем жидкость, добавляем зелень и солим. Перемешиваем;
5. Форму для запекания смазываем растительным маслом;
6. В форму выкладываем капусту и заливаем жидким тестом. Равномерно распределяем;
7. Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 мин.
   

При возможности лучше брать молодую капусту.

Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!

Приятного аппетита ;)