Просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Капуста 300 – 400 гр.
- Зелень
- Сметана 200 гр.
- Яйца 4 шт.
- Мука 200-250 гр.
- Разрыхлитель 1 ч.ложка
- Соль
- Мелко нашинковать капусту, залить ее кипятком и оставить на 10-15 мин;
- В это время готовим тесто. Смешиваем сметану с яйцами. К муке добавляем разрыхлитель и засыпаем к сметане с яйцами. Солим и тщательно перемешиваем;
- Режем зелень;
- С капусты сливаем жидкость, добавляем зелень и солим. Перемешиваем;
- Форму для запекания смазываем растительным маслом;
- В форму выкладываем капусту и заливаем жидким тестом. Равномерно распределяем;
- Выпекать при температуре 200 градусов 40-50 мин.
При возможности лучше брать молодую капусту.
Если полезно, поддержите лайком)
Подписывайтесь на канал, буду вам рада!
Приятного аппетита ;)
