Следуя Корану и сунне, мусульманин решает многие жизненные вопросы. Он должен избегать всего запретного (харам), это касается и еды. В кораническом тексте есть указания, что нельзя употреблять в пищу:
1) мертвечину, т.е. животных, умерших своей смертью;
2) кровь;
3) мясо животных, которые были забиты без упоминания имени Аллаха;
4) свинину.
Соответственно, мусульманин не должен есть продукты, в которых содержится запрещенное. Следует отметить, что в исламе существует принцип "чистоты" относительно почти всех аспектов жизни верующего, в том числе и питания.
Исключение, можно есть запретную еду, когда человек находится в безвыходном положении, на грани смерти. В целях выживания можно съесть запретное, но до тех пор, пока он не добудет разрешенную (халяль) пищу.
