Для тех кто ест куриные сердечки, хочу рассказать как приготовить их на костре.
Для начала покупаем сердечки. Далее их надо хорошо по мыть, и очистить от всего лишнего.
Для приготовления маринада нам понадобиться.
- Репчатый лук 1 головка.
- Приправы для шашлыка.
- Соль по вкусу.
- Уксус.
- Маринад для шашлыка.
- И минералка.
Режим лук полукольцами, и посыпаем им наши сердечки. Далее сыпим приправы и соль. Мешаем все содержимое, добавляем 2 Ст ложки уксуса, 150 грамм минералки, и выливаем все содержимое маринада для шашлыка, все это перемешиваем ещё раз, накрываем и даём настояться 24 часа, так они станут сочными и хорошо про маринуются.
Соедующий этап это приготовление, готовятся они точно так же как и шашлык.