Наверное у каждого бывают такие моменты, когда в холодильнике умерла мышка.. 🙈Поэтому предлагаю вам вариант простого супа с минимальным количеством продуктов.
Ингредиенты:
- картошка 3-4шт
- лук 1шт
- морковка 1шт
- яйца 3шт
- сливочное масло
- соль, перец
- зелень
Способ приготовления:
1. В воду добавляем сливочное масло, доводим до кипения.
2. Добавляем мелко нарезанную морковку и целую луковицу.
3. Далее добавляем нарезанный кубиками картофель.
4. Когда картошка почти готова - соль, перец по вкусу. Добавляем яйца, предварительно взбитые в чашке. Когда добавили яйца, суп обязательно нужно мешать.
5. Добавляем зелень. Выключаем. Супчик на скорую руку готов.
Дочка ест у меня его с удовольствием.
Проще некуда или как готовить быстро, легко и вкусно. Приятного аппетита!
