Привет всем!!
Сегодня приготовим котлеты , которые помогут разнообразить ваше меню. Эти котлеты простые , бюджетные и вкусные.
Состоят они из простых ингредиентов:
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" (которые не надо варить)
1 яйцо
1 луковица
1 средний картофель.
Специи, по вкусу., половина бульонного кубика.
---
В миску насыпаем 1 стакан геркулеса ,
Берем неполный стакан воды и растворяем в нем половину бульонного кубика,он нам нужен для соли и вкуса.
Выливаем бульон в геркулес и оставляем для набухания на 10-15 минут.
После, добавляем остальные ингредиенты ( яйцо, нарезанный лук, специи, натертый картофель) и все перемешиваем .
Получается , липкая ( с небольшим количеством сока) масса
, из нее формируем котлеты .Просто берем столовой ложкой массу и выкладываем на сковороду с горячим маслом.
Жарим до золотистого цвета с двух сторон.
Готовые , обжаренные котлеты , накрываем крышкой и держим под крышкой еще 5 минут, без огня , чтобы они пропарились.
К котлетам подаем салат из овощей и соус (горчица, чеснок, уксус, растительное масло).
Котлеты приятные , мягкие, нежные на вкус.
----------
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал!