В переводе с латинского языка кетогенная диета означает питание, которое вызывает кетоз. То есть организм попросту использует кетоновые тела как источник энергии. Другими словами кетогенная диета способствует сжиганию жира, и использование его как источник энергии.
Данная диета существует довольно-таки продолжительное время. Она была разработала в начале XX века, для людей, страдающих эпилепсией. Поэтому самый распространенный миф о том, что для нормальной работы мозга необходима глюкоза – обычные сказки. Самым эффективным и экологическим топливом для нашего организма являются именно кетоновые тела.
В данной диете практически отсутствуют углеводы, есть достаточное количество белка и правильных жиров.
Питаться, находясь на кетогенной диете довольно просто – достаточно исключить из своего рациона углеводы, которые способствуют переключению метаболизма, и организм начинает использовать в качестве источника энергии жиры.
Вначале Ваш организм начинает использовать запасы сахара, и только после этого организм будет в состоянии переключиться в состояние кетоза.
Кетогенная диета является довольно эффективной, поскольку в организме включается защитный механизм, который способствует обеспечением всего организма энергией. В таком случае Вы попросту не чувствуете голода, и худеете за счет полного исключения углеводов.
Продукты, которые следует включить в свой рацион:
· Топленое, сливочное и кокосовые масла;
· Семечки, орехи;
· Домашние яйца;
· Рыба;
· Авокадо.
Продукты, которые следует исключить из рациона:
· Спиртные напитки;
· Крупы;
· Сахар и фрукты.
Скоро запускается мой марафон, в котором можно углубиться в кето более подробно и попробовать это питание на себе. Подробнее о марафоне можно прочитать в моем инстаграм @vmotiv.ru.