Добрый день.
Я рада приветствовать на своём канале всех, кто придерживается правильного питания и не хочет целыми днями стоять у плиты.
Предлагаю вам рецепт быстрого Фасолевого супчика.
Я люблю готовить, и люблю вкусно покушать, но при этом, считаю, что можно готовить вкусные блюда просто, быстро и легко.
Инградиенты:
1. Отваренная куриная грудка (в свежем виде 240 гр, вместе с косточкой) – только мясо -130 гр.+бульон в котором, варилась грудка -1200 мл.
2. Картофель – 200 гр
3. Консервированная фасоль Assortell (продается в магазине FixPrace) или Фасоль по-монастырски с овощами (продается в сети Магнит)-250 гр.
4. Соль – по вкусу.
Что делаем:
Куринную грудку можно отварить заранее. Далее - моем, чистим, режем брусочками картофель. Отправляем картофель вариться в бульон. Пока картофель варится, грудку освобождаем от костей и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем обратно в бульон. Добавляем 250 гр. готовой фасоли, пермешиваем. Даем покипеть 3-5 минут. Супчик готов. При подаче можно посыпать зеленью. К тому же он получается малокалорийным, его можно кушать худеющим, но при этом достаточно сытным из-за фасоли. Приятного аппетита!
КЖБУ – 31/3,1/0,4/3,7.
Примечание:
1. Я варю супы небольшими кастрюльками примерно на 2 литра. Соответственно, инградиенты указаны на этот объем. Если у вас семья большая, увеличьте количество инградиентов.
2. Как правило, грудку на бульон я отвариваю заранее. Поэтому в необходимый момент просто заправляю суп. Таким образом, значительно ускоряю процесс. Если у вас грудка не отварена, можно использовать в качестве мясного инградиента тушенку или обжаренные сосиски или колбасу.
3. В данную фасоль уже добавлены овощи: морковь, лук. Также добавлена томат паста и необходимые специи. Это придает особый вкус этому супу.
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять. А постараюсь рассказать вам ещё не один быстрый и легкий рецепт.