Арбузы хорошо удаются на юге России – там тепло и сухо, а именно такие условия нужны для их выращивания. А вот средней полосе лето часто прохладное и короткое. Но и в таких условиях можно вырастить арбузы. Причем, в открытом грунте.
Посев арбузов в средней полосе
Арбузы сеют на грядки после 25 мая – пока они взойдут, риск весенних заморозков будет минимальным. Семена заглубляют в почву на 3–4 см. В каждую лунку – по 3 шт., а потом, когда появятся всходы, оставляют одно, самое мощное растение – оно гарантированно даст богатый урожай. Расстояние между лунками должно быть 1,5–2 м. И лучше делать их в шахматном порядке – там экономится площадь.
Семена арбуза прорастают через 5–7 дней, то есть в последних числах мая. Однако в средней полосе в это время бывает еще прохладно. Поэтому на первых порах всходы надо укрыть. И тут есть хитрость. Сначала поверх каждого ростка ставят литровую пластиковую бутылку без дна, немного заглубляя в почву. Низ окучивают песком. Затем поливают через горлышко теплой водой (40–50 °С) и накрывают второй бутылкой, 5-литровой и тоже без дна. Получается некое подобие термоса (воздух между двумя бутылками – отличный изолятор), внутри которого прекрасно сохраняется тепло.
Когда у арбузов появится первый настоящий лист, бутылки снимают, растения обильно поливают, а затем снова укрывают, но теперь только одной бутылкой – 5-литровой. И под ней всходы должны находиться до 15–20 июня!
И еще важный момент – арбузы должны расти на самом солнечном участке. Рядом с деревьями, возле дома или вдоль забора, если на грядку хоть несколько часов в день падает тень, им не место – хорошего урожая не будет. Чем больше света, тем жарче, тем лучше.
Уход за арбузами в средней полосе
Тут вот какая проблема. Арбузы выращивают в засушливых регионах, потому что они приспособлены именно к таким условиям – длинные корни проникают глубоко в почву и добывают воду оттуда. А вот в средней полосе, в Центральной России грунтовые воды часто бывают очень близко к поверхности почвы. И как только корни арбузов их достигают, начинают загнивать. Поэтому главная цель – заставить корни расти не вглубь, а вширь. Добиться этого просто – между рядами надо сделать бороздки и с первых дней лить воду строго в них, а не в основание стебля. И тогда корни будут тянуться за водой в стороны. Но поливать надо редко, не чаще 1 раза в 14 дней (при условии, что нет дожей) и недолго – только до конца июня.
Чтобы арбузы в средней полосе дали полноценный урожай, надо удалять лишние плети и плоды – в прохладных условиях успевают вызревать только первые 5–6 завязей, а остальные лишь отбирают у растения силы – их нужно удалить. У арбузов женские цветки образуются на главном побеге, поэтому оставляют только его – все боковые надо вырезать. Если все это сделать, плоды начнут созревать в конце августа.
И тут есть еще две хитрости. В сильную жару плоды нужно урывать от палящего солнца, чтобы они не спеклись – газетой или листом лопуха. А снизу под них нужно положить дощечку, на случай, если будут дожди – так плоды не загниют.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.