♨️Щавелевый супчик🔥
👇
👇
Нам понадобится:
📌Мясо на кости( говядина) - 500 гр.
📌Картофель - 2-3 шт.
📌Лук - 2 шт.
📌Морковь - 2 шт.
📌Щавель - 2 крупных пучка
📌Томатная паста-2 ст.л
📌Яйцо - 3 шт.
📌Соль,перец по вкусу.
👇
👇
Способ приготовления:
▪️Мясо залить водой и поставить варится на среднем огне.Как появится пенка, убрать её. Положить в кастрюлю целую луковицу.
▪️Пока варится бульон, делаем зажарку из лука,моркови и томатной пасты.
▪️Через час из кастрюли достаём лук, выкидываем.
▪️Мясо достаём, режем и возвращаем в бульон.
▪️В кастрюлю отправляем нарезаный картофель.
▪️За 15 минут до готовности картофеля в кастрюлю отправляем щавель и зажарку, ▪️Солим,перчим по вашему вкусу.
▪️Яйца взбиваем и тонкой струйкой вводим в бульон постоянно помешивая.
▪️Даём бульону ещё раз закипеть и готово👌
▪️Суп подаём с сметаной.
Приятного аппетита❤️
•
•
Улыбнись-лайконись❤️!
Если нравлюсь-подпишись🤗
Комментарий твой я жду🧐
В новых блюдах их учту😘.
Не теряйтесь мои дорогие!❤️ Этот рецепт можно посмотреть на видео.