Испанцы и чеснок. Житейские заметки об Испании.
Когда мы с подругой первый раз приехали отдыхать в Валенсию, то поселились в небольшом отеле рядом с центральным продуктовым рынком.🌱
Уже с 8- ми утра рынок заполнялся продавцами и покупателями. И каждый на свой лад зазывал к себе клиентов, распевая песни, а некоторые даже пританцовывали.
Мы с подругой осознав, что под эту катафонию нам не удастся выспаться, выползли из своего отеля прямо на рынок.
Нас моментально окружили несколько женщин, наперебой предлагая чеснок. Мы шарахнулись от чеснока как вампиры, и быстро быстро начали передвигаться по рядам. Но в какой бы угол рынка нас не заносило, отовсюду появлялись женщины, предлагающие чеснок. И как мы не пытались объяснить, что мы туристы и что чеснок на не нужен, женщины удивлённо переглядываясь между собой, продолжали нас убеждать, что это самый лучший чеснок по самой лучшей цене. ☘️
Уже намного позднее, когда я окончательно поселилась в Валенсии, я смогла себе объяснить эту одержимость испанцев чесноком. Практически ни одно испанское блюдо не готовится без чеснока, они потребляют его несметное количество круглый год. И самое интересное, что несмотря на такую его популярность, стоимость чеснока в разы выше других овощей и фруктов.