Доброго времени суток, уважаемые читатели и подписчики моего канала.
Сегодня мы будем готовить так называемую «фальшивую пиццу». Мои гости не отличили её от обычной пиццы, которую в своё время я готовила час, а то и два часа. Рецепт невероятно прост и наверняка Вам понадобится, когда придут незваные гости. Не забывайте поддержать мой канал лайками и комментариями. Ну, а мы начинаем готовить.
Необходимые ингредиенты:
— яйцо - 1 шт;
— болгарский перец - 1 шт;
— колбаса - 150 грамм (я использую салями);
— мука - 200 грамм;
— чеснок - 1 зубчик;
— молоко - 100 мл;
— лук репчатый - 1 шт;
— сыр - 150 грамм;
— соль и перец - по вкусу.
Непосредственно приготовление:
1) Помидоры я порежу на четыре части т.к они у меня мелкие. Чеснок мелко нарезаю. Чеснок нужно резать как можно мельче.
Духовку включаю на 180 градусов.
2) В отдельную миску добавляю яйцо, соль и перец. Всё размешиваю. Туда же добавляю молоко. Перемешиваем до однородности.
3) Болгарский перец нарезаю мелким кубиком, тоже самое проделываю с колбасой. Можно брать разные виды колбасы и экспериментировать со вкусами. Лук нарезаю небольшим кубиком.
Нарезанные ингредиенты добавляю в миску с яичной смесью.
4) Далее высыпаю помидоры и немного перемешиваю. Сюда же добавляю муку и снова перемешиваю. После этого добавляю сыр (у меня уже сразу натёртый). Всё хорошенько перемешиваем.
5) Форму для выпекания я застелила пергаментной бумагой, а бока смазала сливочным маслом. Всю массу мы выкладываем в форму, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Кстати, по желанию сверху можно добавить ананасы или кукурузу. Будет очень вкусно и необычно.
Расскажите какие ингредиенты добавили Вы? Ответ напишите в комментарии.
Пицца готова. Готовится она очень быстро и просто. Приятного аппетита и хорошего настроения. Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки, ведь каждый день я стараюсь для Вас.