Рецепт: сметана 15% 100 гр масло сливочное растопить 80 гр сахар 150 гр яйца 2 шт мука пшеничная 200 гр разрыхлитель 1 ч.л. ванильный сахар 1 ч.л.мед 1 ст.л. Добавки могут быть любыми,шоколад,фрукты кусочками или ягоды,орехи или цукаты. Выпечка 200 гр до готовности.у меня были готовые через 25 минут. всегда смотрите время приготовления по своей духовке.
Соединим в миске сахар+ванильный сахар+яйца и мед. Взбиваем миксером около 2-3 минут, пока масса не побелеет.
Далее добавим масло, сметану, пройдемся миксером, остается добавить муку+разрыхлитель. Перемешать удобнее миксером. Раскладываем тесто в формочки на половину. И в духовку. при т-ре 200 гр до готовности. Всегда время смотрите по своей духовке. У меня были готовы через 25 минут. Остужаем на решетке и готовы наши вкусные кексы.