ПЕЧЕНЬЕ «ВЕНСКОЕ»
Вкусное печенье с чаем, кофе, молоком!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Маргарин - 250 г.
Яйца - 2 шт.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1-1,5 стакана.
Варенье любое - 1 стакан.
Соль - щепотка.
Готовим!
•Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль.
•Просеять муку и замесить крутое тесто.
•Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут.
•Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень. Сверху намазать вареньем.
•Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки. После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С.
• Затем остудить и разрезать на кусочки