необычный рецепт из обычных продуктов: КРАБОВЫЙ РУЛЕТ

Продукты:

• лаваш - 4 шт.
• Крабовые палочки - 200 гр.
• Масло сливочное -50 гр.
• Чеснок - 4 дольки.
• Сок лимона -2 ст.л.
• Сыр - 125 гр.
• Майонез -2 ст.л.
• Петрушка (зелень) для подачи
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки натереть на средней терке. Часть оставить для декора.
2. Смешать тертые крабовые палочки, сыр, сок лимона и майонез, массу посолить и приправить чесноком.
3. Сливочное масло растопить. Лаваш сложить пополам, смазать сливочным маслом.
4. Открытый край рулетиков подогнуть, в центр выложить сырно-крабовую начинку, рулетики завернуть.
5. Духовку разогреть на 210 градусов. Противень застелить пергаментом, выложить рулеты, обильно смазать сверху сливочным маслом.
6. Запекать до румяной корочки 10-12 минут.
7. Готовые рулетики немного остудить, посыпать тертыми крабовыми палочками, подавать с зеленью.