И с самого начала - немного мотивации для всех , кто контролирует свой вес!
Лайфхак для всех худеющих:
Помните, любой низкоуглеводный режим питания - это замещение, а не ограничение. Именно это позволяет следовать данному плану питания на протяжении всей жизни.
УГЛЕВОДЫ ВСЕМУ ВИНОЙ?
Многочисленные исследования доказывают, что даже несущественное сокращение суточной нормы углеводов, помогает плавно снижать вес. На кето меню, которое я рекомендую попробовать всем, эту норму сводят к 30-20 гр углеводов.
Для понимания, это никаких гарниров в виде каш, риса, картошки и макарон и уж тем более быстрых углеводов в виде выпечки и фастфуда. Чтобы набрать 20 г всего лишь нужно скушать:
- 🥒🍅салат из пары огурцов, помидора и капусты.
- 🍌 один банан.
- 🍎 одно красное яблоко.
В овощах и особенно в фруктах углеводов полно. Когда вы съедаете гречку (19 г углеводов на 100 г продукта), рис (26 г) или фруктовый салат (тут все 100 г будут), то в кровь врывается поток сахара, который и влечет скачок инсулина - если вы чувствительны к этим перепадам, то буквально через 15-50 минут вам дико захочется снова кушать.
Рассмотрим ситуацию в сравнительных таблицах:
У фруктов ситуация по углеводам тоже интересная - особенно нас обманывают с типа полезными сухофруктами. Это вообще чистый сахар и противоположность любому похудению! Смотрите внизу таблицы. это шок цифры:
И что же по показателям в сложных углеводах из любимых с детства каш и других гарниров:
Так что видите, проблема даже не в калориях (о них расскажу в следующих постах), а в составе по БЖУ. Коварные углеводы не дают нормально худеть...
Если надумали контролировать вес, тогда без специального софта на смартфон не обойтись! Программа для подсчета БЖУ и калорий Fat Secret - она идеальна! Рекомендую установить себе и начинать отслеживать, сколько всего вы съедаете. Особенно строгое внимание на углеводы.