На 6 порций понадобится: - 1 лук, нарезанный кубиками - 2 зубчика чеснока, рубленый - 1 сладкий перец, нарезанный кубиками - 1 халапеньо, нарезанный кубиками - 1 чайная ложка соли - ½ чайной ложки перца - Курица гриль 500 г, измельченная - 1 чашка кукурузы (175 г) - 1 чайная ложка тмина - 1 чайная ложка паприки - Сливочный сыр 225 г - 6 мучных лепешек - 2 чашки тертого сыра по вксу (200 г) - масло, для жарки - сметана, для сервировки - соус пико де галло, для сервировки