Очень вкусные и пышные панкейки🥞

По традиции в выходные мы готовим на завтрак блины, но иногда балуемся панкейками. Эти американские блинчики не менее вкусны, чем наши русские оладьи, готовятся очень быстро и просто. Идеальный вариант для ленивого и вкусного завтрака.

Взгляните на это… 👀 

ингредиенты:

1. 3 яйца
2. молоко 200 мл
3. мука ( у меня рисовая) 200 г
4. щепотка разрыхлителя
5. 3 ст. ложки растительного масла

рецепт:

1. отделяем белки от желтков и к желткам добавляем все оставшиеся ингредиенты, перемешиваем
2. белки взбиваем до крепкой пены и смешиваем две смеси
3. На разогретую сковородку выкладываем тесто, после накрываем крышкой, ждем пол минутки и сверху докладываем еще тесто
4. обжариваем с двух сторон

готово!