Нам понадобится на 10-12 штук
Для теста:
▫️185 г муки
▫️25 г какао
▫️2 ч. л. разрыхлителя
▫️1/4 ч. л. соли
▫️2 яйца
▫️60 г сахара
▫️270 мл молока
▫️3 ст. л. растительного масла
▫️100 г молочного шоколада , нарезанного кубиками
Для шоколадного соуса:
▫️100 г молочного шоколада
▫️5 ст.л молока
▫️1 ст.л. сливочного масла
Что делать?
▫️Добавляем в большую миску муку, какао, разрыхлитель, соль и перемешиваем.
▫️В другую миску добавляем яйца, сахар и перемешиваем. А затем добавляем молоко и растительное масло и снова перемешиваем.
▫️В большой миске смешиваем сухие и влажные ингредиенты.
▫️Всыпаем шоколад, нарезанный кубиками и снова перемешиваем. Оставляем тесто на 15 минут.
▫️В это время делаем соус. В шоколад добавляем молоко и сливочное масло. Ставим в микроволновку, постоянно помешивая, на 40-60 секунд. ▫️Разогреваем сковородку на среднем огне. Выливаем тесто по форме оладушка ,ждём до появления пузыриков, переворачиваем, ждём минуту и снимаем с огня.
к/б/ж/у на один оладушек
304/6,7/14,5/42,6
