Есть несколько разновидностей шотландской породы, но, несомненно, самыми популярными считаются вислоухие «шотландцы» с короткой, плюшевой шёрсткой. Первая кошечка с прижатыми ушками родилась случайно в шотландской деревушке Коупур Ангус. Вскоре Сьюзи — так её назвали хозяева — стала мамой и произвела на свет двух котят с такой же особенностью. Необычной внешностью животных заинтересовалась семья фермеров Росс и приобрела девочку белого окраса для разведения. Произошло это в 1961 году. Именно эта кошечка и стала прародительницей шотландской породы, которая с тех пор прошла долгий путь селекционных экспериментов с целью усовершенствования.
Первое время для получения детёнышей с необычной внешностью устраивали вязки вислоухой породы с британской или скрещивали вислоухую самку с вислоухим самцом. Заводчики не подозревали, что такие методы разведения могут привести к негативным последствиям.