Электрический гриль является отличной альтернативой традиционному угольному грилю. Его работа отличается тем, как нагревается решетка. В традиционной модели тепло создается в результате сжигания древесных брикетов, в то время как в электрических устройствах нагреватели непосредственно греют решетку. Тепло создается без производства дыма. Однако необходимо подключить гриль к источнику питания. Электрические грили обычно имеют специальную крышку, благодаря которой тепло сохраняется внутри устройства. Соки и вода из продуктов сливаются из устройства. Этот тип оборудования очень функциональный, и благодаря его относительно небольшим размерам и весу он будет работать как на террасе, балконе, так и внутри дома.
Электрические грили - какой выбрать
Среди электрических грилей мы выделяем устройства с нагревательной пластиной из тефлона или керамики (например, Unold 8555 или Princess 162700 Raclette 8 Oval Grill Party). На такой тарелке можно успешно запекать мясо, овощи, хлеб или рыбу. Все остатки (например, сок, жир и вода из посуды) выходят за пределы устройства с помощью специальных желобов. Эти типы устройств легко чистить - еда к ним не прилипает.
Второй тип электрического гриля - это так называемые устройства с решеткой, которые похожи на традиционные модели. Есть также маленькие настольные грили, однако следует помнить, что они предназначены только для домашнего использования. Они оснащены специальным чехлом, который защищает окружающую среду от брызг жира. Настольные грили маленькие и легко помещаются на любом столе. Приготовленные на них блюда сразу пригодны для употребления. Если вы заинтересованы в покупке такого удобного устройства, стоит обратить внимание на следующие модели: Amica GK4011 или Tefal Super Grill GC451B, Более крупные электрические грили-стояки также доступны для владельцев террас, балконов и садов. Принцип работы очень похож, однако они отличаются по размеру и вместимости (например, Unold Barbecure 58565).