Очень лёгкий по калориям и в приготовлении десерт. Всего три основных ингредиента. Пять минут у плиты и немного терпения, чтобы дождаться результата. Нежный сливочный вкус и всего 115 ккал.
Ингредиенты:
- Молоко 250 гр
- Кукурузный крахмал 30 гр
- Сахара заменитель Novasweet - 4 таблетки
- Ванилин - 1/2 чайной ложки
- Ягоды или варенье (по желанию) - 2 ст ложки
- Стружка кокоса (по желанию) - 20 гр
Приготовление:
В сотейник налить молоко, добавить крахмал, ванилин и сахарозаменитель. Тщательно перемешать, чтобы крахмал растворился. Таблетки сахзама растворять не обязательно, они разойдутся при нагреве.
Поставить на плиту. Довести до кипения и варить на слабом огне, непрерывно помешивая, до консистенции заварного крема. 3-4 минуты.
Добавить ягоды, перемешать. Я взяла облепиху, но лучше использовать ягоды без косточек.
Переложить в пластиковый контейнер, либо любую подходящую форму, застелив её пергаментной бумагой или пищевой плёнкой.
Выложить массу, накрыть плёнкой в контакт.
Оставить на час при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник до полного застывания. Я достала через 2 часа. Переложила, разрезала и обваляла в стружке кокоса.
115 ккал на 100 гр
БЖУ на 100 гр: 3/5,7/12,6
Спасибо за лайки и подписки! Всем красоты и стройности. 🌈🌼👍
Подписывайтесь на меня в:
См. также: