Основу завтрака составляет несколько листовых салатов , свежий зеленый и зеленый лук. Майонез для заправки. Майонез можно легко заменить заправкой из бальзамического уксуса с растительным маслом. Все продукты должны быть комнатной температуры. Взбиваем хорошо яйцо, сахар , соль и вливаем в это тонкой струйкой оливковое масла, добавляем горчицу и сок лимона.Добавляем порезанный огурец, зеленый и репчатый лук. Можно кинзу. Готово. Можно по ситуации разнообразить с помощью "опций" через "или": Пробуйте с нами! Вам понравится.