Когда в кармане мало денег, то как ни крути приходится экономить и растягивать запас. Здесь уже не до ПП и ЗОЖ...
На удивление готовое блюдо мне понравилось. Оно сытное и, в принципе, не требует никаких дополнений, кроме хлеба.
Для приготовления этого блюда не нужны никакие кулинарные способности, если вы знаете, что такое сковородка и умеете работать с ножом.
Ингредиенты:
Капуста свежая
Сосиски
Томатная паста/кетчуп
Масло подсолнечное
Соль
Перец
Ставим сковородку на средний огонь, наливаем небольшое количество подсолнечного масла. Кстати, масло надо наливать именно в холодную сковородку, чтобы оно нагревалось одномоментно.
Шинкуем тонко в нужном количестве капусту. И обжариваем на сковородке минут 10-15 периодически помешивая. Нарезаем кольцами/полукольцами сосиски (1-2 шт) и отправляем их к капусте. Добавляем 1-2 чайной ложки томатной пасты (если у вас в закромах есть томаты в собственном соку, то смело используйте). Солим и перчим по вкусу. Продолжаем ещё минут 5-7 жарить и помешивать. Все блюдо готово.
Капуста получается хрустящая, сосиски придают нотку копчености, а томатная паста играет легкой кислинкой.
Я выявила ряд плюсов:
- минимальный набор ингредиентов;
- вкусно;
- да, надо жарить на масле, но блюдо получается нежирным;
- не требует никаких дополнений, но, если взять свежие овощи или зелень, ваш организм останется доволен.
Если ваши финансы позволяют купить большее количество продуктов, то приготовьте вкусную запеканку по этому рецепту.
Приятного аппетита.
Спасибо за внимание, подписывайтесь на канал!