Всем привет!
Делаю для вас обзор пива <<ЧЕБОКСАРСКОЕ>> ТОРГОВОЙ МАРКИ <<БУКЕТ ЧУВАШИИ>>.
18+ МИНЗДРАВ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ: ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
Пиво в пластиковой бутылке объемом 1.35 литра.
Объемная доля спирта 5,1 %. ОБ.АЛК.
Экстрактивность начального сусла 13%.
Изготовитель : ОАО "Чебоксарская пивоваренная фирма "Букет Чувашии".
Адрес производства: Россия, Чувашская республика, г. Чебоксары.
История:
ОАО «Букет Чувашии» на сегодня - российское предприятий
По производству пива, квасов натурального брожения, безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод, ячменного и ржаного солода, концентрата квасного сусла.
Строительство Чебоксарского пивоваренного завода на окраине города Чебоксары началось в 1969 году, на тогдашней окраине Чебоксар. 6 гектаров под строительство нашего завода было выделено из земель хмелеводческого совхоза «Кадыковский». Завод был построен по типовому проекту Харьковского института «Укргипропищепром» в сравнительно короткий срок (1971-1974) по проезду Соляное на площади 8,44 га. Завод в основном оснастили оборудованием отечественного производства заводов «Ленпищемаш», «Мелитопольпродмаш» и Костромского машзавода им. XVII партсъезда.
В 2006 г. Начало розлива в ПЭТФ-бутылки емкостью 1,0 и 2,0 литра.
Изменился дизайн бутылок и произошел рестайлинг этикеток. В этом же году предприятие начало производить новый вид продукции – квас натурального брожения «Букет Чувашии» в ПЭТФ-упаковке и квас «Литовский». Выпустили пиво торговой марки «Пенная Коллекция «Пенное Крепкое», «Пенная Коллекция «Пенное Пшеничное», «Вперед, Спартак!»
ПИВО СВЕТЛОЕ ФИЛЬТРОВАННОЕ ПАСТЕРИЗОВАННОЕ "ЧЕБОКСАРСКОЕ" ТОРГОВОЙ МАРКИ "БУКЕТ ЧУВАШИИ"
Состав:
Вода питьевая очищенная.
Солод пивоваренный ячменный светлый.
Сахар.
Солод ржаной ферментированный.
Хмелепродукты.
Дрожжи пивные.
Цвет: Светло-янтарный.
Пена: Небольшая неоднородная воздушная , и быстро исчезает.
Аромат: Пахнет гранулированным хмелем.
Вкус: солодовый, слегка с горчинкой послевкусие.
Светлое пиво, приготовленное по старинным рецептам, с соблюдением чувашских традиций. Полный насыщенный специфический вкус и аромат сброженного солодового напитка с мягкой хмелевой горечью и хмелевым ароматом. Сочетание разных сортов солода делает вкус неповторимым.
Шартан, блюдце с изображением монумента «Матери-Покровительницы», шупар, керамический колокольчик и лапти… Чего только не покупают туристы, посещая Чебоксары. А еще они всегда приобретают на память о жемчужине Поволжья бутылочку пива. Пиво «Чебоксарское» - это хмельной сувенир. Оно приготовлено по традиционным старинным рецептам. «Чебоксарское» сочетает в себе мягкую хмелевую горечь, аромат сброженного солодового напитка и специфический вкус. Это пиво лауреат международных выставок-ярмарок. (Так пишет производитель).
Ну что можно сказать:
Очень приятный вкус, умеренная горечь, отличается ярко выраженным хмелевым вкусом с едва заметной солодовой сладостью.
Ставлю:
4 из 5 баллов.