С утра можно побаловать себя углеводиками, поэтому предлагаю вам бюджетное блюдо для доброго воскресного утра. Ингредиенты (на 1-2 порции): Инвентарь: Итак, если вы нашли все нужные ингредиенты и инвентарь, то поехали. Можно подавать с пастой из фиников, арахисовой пастой, фруктами, орехами, а вообще, с чем угодно. Кушайте, радуйтесь, придумывайте свои рецепты!
С утра можно побаловать себя углеводиками, поэтому предлагаю вам бюджетное блюдо для доброго воскресного утра.
Ингредиенты (на 1-2 порции):
- Яйцо-1 шт.
- Молоко-100 мл /полстакана
- Растительное масло- 0,5ч.л.
- Разрыхлитель/сода- 0,5ч.л.
- Мёд-1 ст.л. Можно больше, зависит от того, на сколько вы сладкоежка.*
- Кокао- 1 ст.л. Если хотите сделать их шоколадными
Инвентарь:
- 3 глубокие миски
- Ложка
- Миксер. Необязательно, но облегчит задачу*
- Сковорода. Желательно с антипригарным покрытием
- Лопатка
Итак, если вы нашли все нужные ингредиенты и инвентарь, то поехали.
- В самой глубокой миске соедините муку (полстакана), разрыхлитель/сода ( 0,5ч.л. ), какао. Перемешайте.
- Во вторую миску положите желток, молоко (полстакана) и мёд. Перемешайте.
- В третьей миске взбейте белки, хватит двух минут, но если не использовать миксер, то нужно очень активно поработать венчиком.
- В первую миску добавьте содержимое второй, перемешайте, а теперь и третьей, также перемешайте.
- Добавьте растительно масло (0,5 ч.л.)
- Разогрейте сковороду.
Масло на сковороде,иначе получатся бабушкины оладушки. В центр налейте тесто, не слишком много, чтобы было легче переворачивать. Как только появятся пузырьки, переверните. Теперь присядьте пару раз, ну или досчитайте до 10 и выложите на тарелку.
Можно подавать с пастой из фиников, арахисовой пастой, фруктами, орехами, а вообще, с чем угодно. Кушайте, радуйтесь, придумывайте свои рецепты!