Гриль на газе - это способ приготовить полезную и вкусную еду для гостей во время вечеринки, оформленной на террасе или в саду. Узнайте, какие параметры нужно искать при выборе функционального и долговечного газового гриля.
Какие особенности конструкции газового гриля следует отметить
Выбирая функциональную и долговечную модель газового гриля, помните о ее предполагаемом использовании. Помните, что гриль на газе устанавливается на улице - в изменяющихся погодных условиях. Это означает, что устройство должно быть изготовлено из материалов хорошего качества: прочных, устойчивых к коррозии, деформации и царапинам.
Крышка газового гриля может быть изготовлена из литого алюминия, стального листа или нержавеющей стали. Иногда это смесь этих материалов. Еще важнее выбрать решетку, потому что именно там находится еда. Альтернативой является нержавеющая сталь.
Помимо материала для изготовления решетки, обратите внимание на его вес и распределение стержней. Чем тяжелее, тем лучше - он будет долго поддерживать высокую температуру. В свою очередь, зазоры между стержнями должны быть небольшими, чтобы тепло не выходило.
Для температуры, получаемой на газовом гриле, важно наличие духовки. Обратите внимание на его вместимость. Чем больше, тем лучше циркуляция температуры. Духовка должна быть устойчивой к деформации.
Какие аспекты влияют на простоту использования газового гриля
Газовые грили доступны в моделях с различным количеством горелок. Если вы знаете, что будете готовить блюда для большой группы и организовывать вечеринки в саду или на террасе, выберите устройство с тремя или четырьмя конфорками. Для нужд одного человека или пары достаточно небольшого газового гриля с пластиной.
В современных и расширенных газовых грилях, таких как Broil King Gem 320, вы можете собирать ароматы. Это оловянные элементы, расположенные между решеткой и горелками. Их задача - собирать соки и жиры, приготовленные из блюд на газовом гриле. Сталь, нагретая горелками, позволит жиру испаряться и улучшит качество блюд. Он дают им свежесть, мягкость и аромат.
Клапаны также влияют на простоту использования газового гриля. Чем шире диапазон градусов, тем больше у вас контроля над приготовленными блюдами. В более дорогих моделях у вас есть дополнительный термометр.
Удобство и эстетика садового гриля
Беседка или садовый столик находятся далеко от гаража, где вы планируете хранить тяжелый газовый гриль? В этой ситуации вы по достоинству оцените модель, оснащенную двумя колесами. После наклона вы можете легко переместить его в нужное место и затем заблокировать. Ручки для переноски мобильных газовых грилей должны быть удобными и аэродинамическими - убедитесь, что они не проводят тепло! Если вы хотите позаботиться об эстетике, выберите устройство с корпусом газового баллона, чтобы его не было видно.
Параметры газового гриля
Популярные модели имеют мощность от 2 до 10 кВт. Чем больше мощность, тем шире должна быть шкала контроля температуры. Некоторые блюда выигрывают от нагревания при более низкой температуре (например, овощи и фаршированные грибы), другие - при более высокой температуре (например, отборное мясо).
Другими параметрами являются размер решетки и количество горелок. Если вы покупаете газовый гриль с большой варочной панелью, но с одной или двумя конфорками, он не будет достаточно нагреваться. Приготовление на гриле займет много времени, и центр блюда может оставаться холодным, даже если стороны обжарены.
В зависимости от назначения устройства, вес и размер могут быть важны. Мобильный газовый гриль весом 6,5 кг не вызывает проблем при транспортировке. В свою очередь, модель свыше 20 кг хорошо работает как стационарный садовый гриль.
При выборе правильной модели следуйте аспектам, представленным в статье, и перечисленным параметрам. Также проверьте рейтинг, чтобы узнать, какое оборудование для наружного гриля рекомендуется экспертами.