Недавно я наткнулся на видео, как юноша делал шаурму за 22 рубля. И тут мне в голову пришла идея, сделать шаурму за относительно небольшой бюджет и чтобы она была вкусной.
Ингредиенты на 2 шаурмы:
Помидор-1 шт.
Огурец -1 шт.
Куриное бедро- 2 шт.
Лук репчатый- 1/2 шт.
Приправа для шашлыка или любая другая- 1,5 ч.л.
Соус майонезный - 73 гр.
Масло для жарки.
Соль по вкусу.
Способ приготовления:
Отделяем мясо от костей. В мясо добавляем 1 ч.л. приправы, перемешиваем и даём промариноваться мясу хотя бы минут 15. Наливаем в сковороду масло и даём ему разогреться. Затем обжариваем полностью курочку до золотистой корочки. Нарезаем полосками огурец, полудольками помидор и полукольцами лук. Майонезный соус смешиваем с 1/2 ложки приправы и даём настояться минут 10. Лаваш делим на 2 части. Смазываем соусом, кладём нарезанные овощи, мясо, сверху немного соуса и скручиваем шаурму. Затем на сковороде обжариваем шаурму, что бы придать с 2-х сторон золотистую корочку.
Кушать подано! Приятного вам аппетита!
Godzzilla.ru