Закуска из отварных кальмаров

Ингредиенты

• 1 кг кальмаров;
• 4 сваренных вкрутую яйца;
• 100 г майонеза;
• 1 луковица;
• перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца очистить и нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
2. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать крупными кусками.
3. Куски кальмаров и кружочки яиц выложить слоями на блюдо, поперчить, украсить кольцами лука, полить майонезом и подать к столу.