Малина относится к семейству розоцветных.В нашей стране распространены два вида: красная европейская и щетинская американская малина.
От них и произошли главным образом все культивируемые сорта.
По морфологическим признакам малина представляет собой полукустарник.Над землёй у малины имеются только однолетние и двухлетние стебли.На однолетнем побеге в пазухе листьев закладываются цветковые почки.Чаще всего по две в каждой пазухе.Одна из этих почек основная(более крупная),вторая запасная.На следующий год побег,выросший в предшествующем году,ни в длину,ни в толщину не увеличивается,и из цветковых почек вырастают боковые веточки различной длины.На них формируются листья и соцветия.Более продуктивные веточки образуются из почек средней части побега.Почки,расположенные в нижней части побега,боковых веточек не дают,а если и образуют,то соцветий на них очень мало.Верхняя часть побега обычно подмерзает,а если остаётся неповреждённой,то даёт слабые боковые веточки с одним или двумя соцветиями.
Отплодоносивший побег засыхает,но куст малины не отмирает,так как рядом вырастают молодые побеги с цветковыми почками.
Рост побегов происходит из вегетативных почек на подземной части стебля и корнях растения.Между вегетативными почками имеется существенная разница.Из почек на корнях малины вырастают побеги,которые называются корневыми отпрысками.Они могут образовываться как вблизи куста,так и на значительном расстоянии от него.Их можно использовать для размножения.
Вегетативные почки,расположенные на подземной части стебля,дают побеги замещения.Их количество зависит от сортовых особенностей.
У большинства сортов почки на побегах начинают расти и плодоносить весной будущего года.Но есть ремонтантные сорта,на на побегах которых осенью того же года развиваются соцветия и образуются плоды.Но это явление редкое.
Основная масса корней малины находится на глубине 10-30 см.В ширину корни занимают больший объём 1,5-2 м,поэтому отпрыски могут вырасти на значительном расстоянии от куста.
На одном месте малина может расти 15-20 лет,а давать хороший урожай в течении 10-12 лет.Продуктивность малины и её долговечность зависят от сорта.Малина относится к незимостойким растениям.От морозов в основном побеги.Для большинства сортов температура минус 30 является критической.Особенно сильно повреждаются побеги малины,если они поздно прекращают рост.Поэтому в более северных районах целесообразно пригибать осенью побеги к земле,чтобы они зимовали под снегом.
Наряду с малой зимостойкость малина является недостаточно засухоустойчевой культурой.Избыток влаги также нежелателен.Малина хорошо произрастает только на умеренно влажных,рыхлых и питательных почвах.