Здравствуй! Ну что, время завтрака?
Для этого нам понадобится:
- Несколько кусочков хлеба - на одного человека будет достаточно 2-3 шт.
- Одно яйцо
- Для начинки у меня были помидоры, но можно все что есть у вас в холодильнике и что вы любите!
- Соль, перец, специи по вкусу
- По желанию зелень
Что ж, приступим!
- Вырежьте аккуратно серединки кусков хлеба. Отложите.
- Нарежьте начинку небольшими кубиками. Хорошо подойдут помидоры с яйцом(ингредиенты смешать), можно добавить сосиски или колбасу.
- В тарелке вилкой взбейте яйцо с солью и специями.
- Разогрейте сковороду. Я жарю без масла, если хотите добавьте немного.
- Окунайте весь хлеб в яйцо и выкладывайте на сковороду.
- Немного обжарив с двух сторон, уберите серединки на тарелку, а остальное ещё раз переверните.
- Аккуратно насыпьте свою начинку внутрь каждого кусочка, а сверху накройте серединками. Накройте крышкой и подождите две минуты, чтобы начинка приготовилась.
- Выкладывайте на тарелку. Можете добавить зелени и приятного аппетита!
